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ｅラーニングライブラリ　に新コースが追加されました！！　

正しい食品表示のあり方を学ぶ コンプライアンス必修シリーズ

食材の表示偽装事件の事例をとおして、食品を取り扱う者としてのあるべき姿を学びます。

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※本コースは、全コースライブラリおよびマネジメント系ライブラリで受講できます。

本コースの特色

・食材の偽装など、消費者の信頼を失う不祥事を起こさないために、食品を取り扱う者としての「コンプライアンス」の意義を、事例をとおして理解します。

・景品表示法における食品メニューのあり方など、食品表示の正しい考え方を学びます。

・食材偽装などの不祥事につながる職場の不適切な慣行･慣例にどのように気づき、改めればよいか、職場での実践方法を学びます。