＜アルコールと健康＞をテーマに、二日酔いを防ぐためのクッキングを学びます。お酒と一緒にたんぱく質を多く含む食品をとることで、肝臓の代謝が促進され、アルコールの代謝も進み、二日酔いの予防につながります。
| 対象者 | ビジネスパーソン全般 |
|---|---|
| 想定学習時間 | 6分 |
| 最短実行時間 | 3分 |
| カテゴリ | 行動支援 マイクロクッキング |
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＜アルコールと健康＞二日酔いを防ぐために～スパイシーサラダロール
eラーニングライブラリ＜アルコールと健康＞二日酔いを防ぐために～スパイシーサラダロール の概要
Course oveview
コースの
ねらいと特色
●飲酒時に胃の中に食べ物があることで、血中アルコール濃度の急激な上昇を抑えることが期待でき、二日酔いの予防にもつながることを理解します。
●たんぱく質やビタミンB1を含む食材を積極的にとるメニューを学びます。
●たんぱく質やビタミンB1を含む食材を積極的にとるメニューを学びます。
